Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não là một bệnh xảy ra khi việc cung cấp máu lên một phần bộ não bị đột ngột ngừng trệ gây ra các triệu chứng thần kinh tồn tại quá 24 giờ.Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Emory (Mỹ) cho thấy mặc dù việc ăn cá có thể giúp hạ thấp nguy cơ mắc đột quỵ, tuy nhiên thường xuyên ăn cá rán lại làm gia tăng nguy cơ mắc đột quỵ.

Theo các nhà khoa học, các axit béo chưa bão hòa có trong các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ...có lợi cho việc hạ thấp nguy cơ đột quỵ, tuy nhiên khi rán lên các axit béo tự nhiên này sẽ chuyển hóa thành chất béo Transfat thuốc chữa đại tràng thuốc chữa đại tràng Ăn nhiều cá rán dễ bị đột quỵ

" href="http://timkiem.vnexpress.net/?q=Nghệ+Thuật+nấu+ăn">Nghệ Thuật nấu ăn . Chất béo Transfat là một chất có hại.

Viêm Đại Tràng
Xem Thêm :

• “Thủ phủ resort” đang mất khách